不銹鋼發酵正源儲罐清洗在生產過程中，很容易會產生很多臟物質，會出現大量的蛋白質以及有機物和無機物。比如罐壁積累了一定量的污物。為保證物料的安全生產，在每次使用完不銹鋼發酵罐后都需要對發酵罐進行清洗。在發酵罐完成發酵罐內進行清空之后，很多的物質以及有害物質都會依附于發酵罐罐壁上面，顏色會呈現出一種黃褐色。

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不銹鋼罐清洗需注意：

    在清洗發酵罐的時候，可以使用火堿進行清洗，這對于清除有機物有很大的效果，但是在清洗溫度上，一定要控制在80度以上，這樣清洗效果也會很好。而對于發酵罐的罐壁上面各種污漬都是各種有機物和無機物所混合在一起所產生的物質，所以想要進行徹底的清洗，采用單一的清洗劑進行清洗是相對有困難的，所以每年各大啤酒廠都會固定對發酵罐進行一次徹底的清洗，而選擇清洗所使用的物品也一定要注意，避免洗罐器具或者是清洗球過度的磨損或者是堵塞，導致發酵罐內清潔不徹底造成污漬累積越多。

    正源儲罐清洗是一項比較危險的罐內作業，因油蒸氣不僅易燃、易爆，而且有毒。因此，洗罐時，必須嚴格遵守下列安全規定：

　　1.打開人孔，分層檢查罐底油料質量，確定存油排除及處理方案。

　　2.進罐人員必須穿戴工作服、工作鞋、工作手套、戴防毒面具。還要帶上信號繩和保險帶，罐外專人監護，進罐時間不宜太長，一般為15～20min為宜，輪班作業。另外，現場應有醫護人員值班。

　　3.清洗殘油污水應用掃帚或木制工具，嚴禁用鐵器和鋼制工具。

　　4.須采用有效的通風。

　　5.蒸汽法——開始應封閉罐內所有孔蓋，待溫度達到60～70℃時，再打開蓋繼續蒸洗，使罐內殘油完全溶解為止。

　　清洗油罐必須按照規程要求，嚴格作業程序，把油罐內清洗和作業的危害控制到最低限度。

油罐清洗作業具有工作環境差，作業環節多、周期長，施工難度大，質量要求高，專業技術性強，危險性大等特點，必須認真考察施工單位資質、業績，采取公開招標方式，慎重選擇施工隊伍。目前，從事防腐施工的企業較多，技術水平參差不齊，要選擇施工隊伍時要從公司的資質、人員資質、施工方案、應急預案、專業設遼寧氨區清洗備等多方面考察，盡量選擇有油庫清洗經驗的施工隊伍。